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清明节厦门天气_春节厦门天气
tamoadmin 2024-10-06 人已围观
简介1.2021厦门赏花好去处厦门赏花地点推荐2.河南三月三是什么节日3.20183月4月深圳特价机票有哪些 市民可以去哪里玩江南在清明节吃的传统食物有:1、青团江南的“麦浆草”,清明而生,过则难觅,也因此,用麦浆草做成的青团子,在江南一带的民间清明食俗中格外重要。每到清明,江南百姓必到田间揪一把“麦浆草”,回家捣烂压汁,与晾干的水磨纯糯米粉拌匀和好,包上细腻的豆沙馅儿。民间诀窍还要放入一小块猪油,团
1.2021厦门赏花好去处厦门赏花地点推荐
2.河南三月三是什么节日
3.20183月4月深圳特价机票有哪些 市民可以去哪里玩
江南在清明节吃的传统食物有:
1、青团
江南的“麦浆草”,清明而生,过则难觅,也因此,用麦浆草做成的青团子,在江南一带的民间清明食俗中格外重要。每到清明,江南百姓必到田间揪一把“麦浆草”,回家捣烂压汁,与晾干的水磨纯糯米粉拌匀和好,包上细腻的豆沙馅儿。
民间诀窍还要放入一小块猪油,团好坯入笼蒸熟,出笼时再薄薄刷一层熟菜油在表面。如此,油绿如玉、糯韧绵软、清香扑鼻的青团子,就婷婷于眼前了。
2、艾饺
作为浙江民俗,清明食艾饺,被认为能驱邪禳毒。越谚有“清明吃艾饺,不怕陈雨浇”。意思是清明时节多梅雨天气,吃了艾饺或艾糕,有预防身体被雨淋坏的功效。此外,艾本还可做药用,有杀虫和防止植物病害的功效。
此饺用鲜嫩艾叶和米粉和匀作皮,包入白糖芝麻屑馅,捏成海燕状饺子,蒸制而成。其色泽翠绿,味道清香而略带苦味,食之别有风味。
3、焐熟藕
焐熟藕酥中带糯,风味独特,也是苏州人清明的节令食品。据介绍,每到清明节前,人们从藕池中摘隔年老藕,去节去梢,两头切下一薄片,用糯米灌实,再把薄片用牙签盖上钉牢。
将藕放入锅内,加入食碱,面上盖些荷叶,盖上锅盖大火烧煮,至藕呈褐色酥熟为止。冷却后,蘸赤砂糖浆等食用。
4、清明果
浙江各地清明前户户磨糯米粉、“清明草”或艾叶做清明果。艾叶我们都见过,“清明草”俗称绵菜、米菜、佛耳草、鼠曲草,在清明时节萌生出绵绵白毛细叶。人们摘叶顶,洗净捣烂和以糯米粉。白色的米粉遇到绿绿的艾叶汁或绵菜汁顿时变得通体碧绿,鲜嫩欲滴。
馅儿有豆腐干和着韭菜的,有熏肥肠拌芥菜末的。有包成团子的,有做成圆饼的,也有包成饺子样但更精致些的,那皱褶的花边一个个碧绿剔透,美丽极了。
5、京江齐
苏沪一带清明节的应景食品吃青团,镇江清明节的应景食品吃京江齐、麻油馓。镇江习俗,清明节必须吃京江齐和馓子,传说可以免掉死后一顿板子。清明节镇江民间早饭吃京江齐和麻油馓之由来,还另有一说。
相传是纪念春秋时代的贤哲之士介子推,因他与母亲归隐绵山介休县境,晋文公于清明节的前一日,派兵放火焚烧绵山,介子推与母亲不幸罹难,后人在清明节这天禁止烟火,只吃冷食,以示怀念,至今镇江圌山附近的居民,还有清明节上圌山“望绵山”悼念介子推的风俗。
2021厦门赏花好去处厦门赏花地点推荐
提到清明节,我们都知道这是我国的传统节日,主要是来祭祀祖先的,那么,这个节日我们也会放,很多人会问这个节日放出门旅游好吗?是不是不合适啊?那么,我们今天就来了解一下这个问题吧!
清明节出门好吗清明节这天除了回乡祭祖扫墓之外,也是个出门踏青的好时机,所以清明节也叫踏青节,清明节的时候穿暖花开,到处一派生机盎然的景象,非常适合旅游了,而且清明出门踏青的习俗在汉代就成为了传统,到了唐代更为盛行。
唐代著名诗人杜甫写的“江边踏表罢,回首见旌旗”,描述的就是当时踏青盛况的真实写照,所以清明节旅游挺合适的。
但是也有人觉得清明节这天不易出门旅游,因为清明节这天阴天太重,出门旅游的话可能不太吉利,其实这些都是一些民间的说法,清明节出门旅游也是可以的,如果有这方面忌讳的朋友就注意一下言语,不要说一些不吉利的话或者晚上出门活动不要太晚就行了。
清明节旅游景点推荐达瓦更扎达瓦更扎是能与牛背山、轿顶山相媲美的一座360°观景平台,同样有云海,有日照金山,而且还是蜀山皇后--四姑娘山的幺妹峰。她位于四川省宝兴县硗碛藏族乡嘎日村境内,被藏族称为美丽的神山。
宝兴县嘎日村为帮助当地藏民发展牧业修建的一条24公里的“通天路”,该路尽头便是达瓦更扎观景台,一路地势陡险,却有着辽阔的风光,既可环顾北面的四姑娘山、南面的帕格拉神山、西面的贡嘎群峰等名山,也可观赏云瀑、草甸、森林、湖泊、峡谷、藏寨等各类景观。
自驾路线
(高速+省道+山路)300公里左右成都--雅安--宝兴县--硗碛乡噶日村--达瓦更扎山顶(大概4个小时左右能到嘎日村)
1、成都-邛崃-芦山-宝兴-达瓦更扎。
优点:不堵车,距离短,成温邛段高速不收费。
缺点:邛崃到芦山翻山,部分修路,路况一般
2、成都-雅安-飞仙关-芦山-宝兴-达瓦更扎。
优点:传统路线,高速里程长。
缺点:飞仙关特别容易堵车。
3、成都-荥经-芦山-宝兴-达瓦更扎。
优点:不堵车,高速里程长,全程路况好。
缺点:路程最远,高速费用最高
泸沽湖清明节三天去泸沽湖最为合适了,遇上晴朗的天气拍照都不需要任何滤镜,泸沽湖不仅水清,而且岛美。四周青山环抱,湖岸曲折多湾,远看象一只只绿色的船,飘浮在湖面。
其中,云南宁蒗一侧的黑瓦吾岛、里无比岛和里格岛,成为湖中*具观赏和游览价值的三个景点,被誉为“泸沽三岛”。摩梭少女的风姿,独木轻舟的典雅,此起彼伏的渔歌,堪称“湖上三绝”。
在泸沽湖的每个山湾村寨,你都可以看到那些穿着秀丽衣装,落落大方,清秀美貌的摩梭姑娘,生活在“母系家庭”的摩梭人,奉行“男不娶,女不嫁”的“走婚”习俗。
自驾路线
1、丽江到泸沽湖
2016年丽宁公路的通过,从丽江到泸沽湖只需要3-4小时车程。
2、成都-西昌到泸沽湖
成都可乘坐火车、飞机或自驾到达西昌,西昌到泸沽湖全程柏油+水泥路需280公里,全是山路需要5-6小时车程。
3、稻城亚丁穿越泸沽湖
穿越路线,现稻城亚丁到泸沽湖的路都在修,可能还需要2-3年时间可以修通。现在的穿越路线不建议个人自驾前往,需有组织保障穿越。路线为:泸沽湖-屋脚-依吉-俄亚-亚丁-稻城
4、香格里拉到泸沽湖
很多的朋友可能认为从香格里拉到泸沽湖必须要经过丽江,其时也是不需要的,可以走拉伯-洛吉乡,全程柏油路,大概6小时,用的时间也跟经过丽江的时间差不多。
5、昆明到泸沽湖
从昆明到丽江的话,就只有直飞了哦,每天只有一个航班。预定时请安排好自己的时间。
6、攀枝花到泸沽湖
从攀枝花到泸沽湖车程时间需要6小时左右,全程路况都不错,小轿车都可以通过,全程也弯道较多行驶需要注意安全。从攀枝花没有到泸沽湖的班车。
千灯古镇千灯古镇,夹在一众水乡之间,在江浙名不见经传的一隅,躲藏着不少这样的水乡,被圈成景点后,省了游客的寻寻觅觅,来看看寻常当地水乡的农家,它就像某个江南姑娘或小伙嘴里念叨的外婆家。
古镇上有四大看点,一是江苏省最长的石板街,二是延福禅寺,三是昆曲发源地,四是顾炎武的故乡。千灯古镇南北走向,主入口开在古镇中段,位于镇东侧,和古镇隔着一条河道千灯浦。
你可以在河东临水有屋棚的长廊里走走,看看河边白墙黑瓦的水乡人家,衣服临河晒着,探出窗子的老人悠闲地逗弄着竹笼里养的鸟。
或者过桥到江苏省最长的石板街走走,铺着青石板的小道南北贯穿古镇,全长1.5公里,街道狭窄,两边建筑的屋檐形成一线天,住在街两侧二楼的居民,伸出手就可以和对方握手。
自驾路线
沪宁高速往南京方向,在安亭收费站前转A30往沪杭高速方向,2公里左右,在白鹤出口下,在出口处的外青松公路右转,在白石公路第一个十字路口左转,过赵屯出石浦镇,在机场路口右转,向千灯古镇方向。
全程约60公里
过路费约40元
武夷山武夷山风景名胜区可以分为天游峰至桃源洞、九曲溪至武夷宫、一线天至虎啸岩、大红袍至水帘洞四个片区。
如果你只有一天时间,一般来说,居高临下的天游峰和每一段都是风景的九曲溪是游览的首选。对爱茶的人而言,走大红袍至水帘洞的茶田步道,闻着满谷的茶香,也是让人无法割爱的选择。
如果你有两天时间,那么基本可以游遍四大片区。你可以第一天先坐九曲溪漂流,竹筏的终点就是是武夷宫,然后接着游览水帘洞、大红袍景区。
水帘洞和大红袍景区是连在一起的,中间相连的步行道景色很不错,而且比较平坦也很好走,走完全程大约90分钟。第二天游览武夷山的南线,这里有天游峰、一线天、虎啸岩等景点。
上午可以先玩天游峰的片区,一般游客喜欢前行至茶洞处攀爬正道,上下约1个半小时左右。下午则可以游玩一线天+虎啸岩,从一线天出来直接就是虎啸岩了。
如果你时间充裕,可以有三天空闲,那么除了武夷山风景区的四大片区,你还可以探访下如下梅村、城村这样的古村古城。
自驾路线
1、上海—武夷山
建议路径为上海—沪杭高速—杭州绕城—杭金衢高速—衢州西—衢州—常山—梨温高速—上饶—武夷山市—武夷山风景区,该路线行驶时间为9个小时左右,全程约740公里。
从沪杭高速公路到杭州走杭金瞿高速、梨温高速,到上铙第二出口下高速往福建方向,经上分线101省道,过分水关(约90公里)后就进入福建,40公里到达武夷山市,再走15公里即到达武夷山风景区。
2、厦门—武夷山
建议路径为厦门—泉州—福州—古田—南平—建瓯—建阳—武夷山,该路线行驶时间为10个小时左右,全程约590公里。
从厦门大桥或海沧大桥上高速、泉州往福州方向,到南平下高速(需3个半小时),走国道205线到建瓯市,换省道约45公里到建阳市,继续走省道约47公里进入武夷山市。
3、福州—武夷山
从福州到武夷山全程约370公里,行驶时间约为5个小时。
出发沿南平方向行驶,走高速公路,从南平安丰桥下高速,再从安丰桥到建瓯再到建阳,最后就直接到达武夷山度区了。
Tips:从福州自驾的话离武夷山度区更近,所以福州方向来的自驾车不必绕到市区去。
好了,大家收好这篇文章吧!等到期开始,就准备来一次你的旅行吧!
河南三月三是什么节日
春暖花开,天气转暖,是个出游赏花的好时节。厦门各色的鲜花盛开,异彩纷呈,有许多赏花的好地方,闲暇之余,赶紧约上三两好友,去拥抱春天,不要辜负了这大好时光。
莆田——油菜花、梨花莆田市涵江区白沙镇坪盘村油菜花
特色:
坪盘村是莆田市涵江区白沙镇的一个偏僻小山村,位于海拔400多米的崇山之顶,村庄被小山围绕,村内盛开的油菜花与小山村的纯朴农舍相融,构成了一道美丽的风景。
交通:莆田市区荔城中大道向左转按指示标前进,车程大约30分钟。
南少林景区油菜花
特色:此地风景和别处不同,一层层梯田从上到下有序无序的排列,梯田上都种满了油菜花,从上看从下看从左看从右看都有不同风景。
观赏时间:3月中旬至5月初
交通:从荔城中大道上荔涵大道到边南少林公路,沿公路前行就能到达。
九鲤湖景区油菜花
特色:九鲤湖风景区的油菜花种植面积扩大,有近百亩油菜花,金**的油菜花与九鲤湖青山碧水交相辉映。
观赏时间:3月中旬至5月初
交通:九鲤湖景区位于仙游县钟山镇湖亭村,从市区荔城中大道上223县道就能到达。
麦斜岩梨花
特色:仙游县钟山镇的麦斜岩的梨树面积大,其沿着道路两旁而种,梨花盛开时,雪白的梨花挂满枝头,远望如进入了冰雪世界。
最佳观赏时间:3月至4月
交通:麦斜岩位于仙游县钟山镇,从荔城中大道上324国道,经241县道,231县道向右能到达。
三明——樱花、桃花三明市金门路街道三明路社区樱花
特色:如果往三明旅游,就一定要前往位于金门路街道三明南路的“樱花一条街”去看看。每逢春季,道路两旁落樱花灿烂开放,煞是好看。
观赏时间:3至4月
交通:三明市金门路街道三明路社区
建宁县“枫元桃梨观赏园”桃花、梨花
特色:
三明建宁县“桃梨观赏园”里的桃花粉得美艳多姿,梨花白得清柔婉约。此处的花样美景,吸引了不少新人在此拍摄婚纱照,新人在花团锦簇、风景如画的环境里,演绎一场春日浪漫的爱情故事。
观赏时间:3月至4月
交通:枫元村地处建宁西北部,距离县城7公里。从建宁县城区出发,往溪口镇方向,沿306省道前行6公里左右。
永安市西洋镇桃花
特色:永安市西洋镇有着万亩桃花,阳春三月里,这里的桃花正竞相争艳。加上竹海、林涛、云雾相伴,构成了一幅平日里难得一见的天然美景。
观赏时间:3月
交通:西洋镇位于永安市南部。自永安城区出发,经307省道上泉南高速,在西洋出口下继续前行4公里。
泉州——杜鹃花、桃花、茶花、兰花永春县下洋镇杜鹃花
特色:永春县下洋镇的杜鹃花以乔木为主,花冠比较大,有白色、红色和粉红色等多种。近几年,下洋镇增设了“杜鹃园”,千姿百态的花朵挂满枝头,甚是可爱。
观赏时间:1月至7月,尤以清明节前后花最为娇艳。
交通:从泉州出发,经泉三高速,至牛姆林/S306/下洋出口,经306省道右转,在天湖街左侧即可到达。
永春县北溪村桃花
特色:
永春县岵山镇北溪村种植有200多亩桃树,该镇还引进寿星桃、五彩碧桃、紫叶红桃、青叶碧桃等7个新品种,种植的桃树达到1万多株。这里桃花瓣数量可比普通的桃花多出15瓣以上,所开的花朵更为灿烂,其花期长达20天。
观赏时间:3至4月
交通:从泉州出发,经泉三高速,下S206/永春,经206省道、347县道向左转。
德化县南埕镇桃花、李花
特色:
在德化南埕镇桃仙溪与芹溪交汇处有一个桃花岛,该岛长达1公里、面积约200亩。岛上桃李成林,李花如絮,桃花盛开,景色迷人,仿如一处美丽而神秘的“世外桃源”。
观赏时间:3月至4月
交通:从泉州出发,经泉三高速,到德化连接线出口下,经203省道即到。
德化县龙浔镇高阳村桃花
特色:德化县龙浔镇高阳村岭上连片种植300多亩的桃花,每到阳春三月,这里漫山遍野都盛开着桃花,成为该县继南埕桃花岛之外另一处赏花胜地。
最佳观赏时间:3月—4月
交通:从泉州出发,经泉三高速,到德化连接线出口下,经203省道,上环城南路可到。
德化县城茶花
特色:
德化县城的十八学士茶花是观赏性茶花,这种茶花相邻两角花瓣排列20轮左右,多为18轮,故称它为“十八学士”。其树型优美,花朵结构奇特,由70~130片花瓣组成六角塔形花冠,层次分明,排列有序,堪称名贵珍品。常见的花色有朱红、绯红、粉红、全白等色。
观赏时间:1月至4月
交通:从泉州出发,经泉三高速,到德化连接线出口下,经206省道,在浔北路右转可到。
福州——月季、樱花、桃花、梅花福州金山公园月季、樱花
特色:
目前,金山公园小月季园里上千株月季依然绽放,粉红色花朵,香味扑鼻。据了解,园内月季花由去年年底就开始陆续开放,群花可连续开180天。此外,金山公园内还有一个樱花园,园内种植300多株樱花树,预计将在3月开放。
观赏时间:3月
福州森林公园樱花、桃花
特色:
福州森林公园内的樱花园有1500余株樱花,品种有福建山樱花、日本樱花和台湾山樱花。目前已开放了几百株,花朵色彩艳丽,有紫红、粉红、白色。此外,森林公园还有一个桃花园,预计桃花将在3月份开放。
观赏时间:1月至3月
西湖公园桃花
特色:3月份左右,靠近西湖南大门的两排桃花树将陆续开放,届时游人可以观赏到桃林美景。
观赏时间:3月
福州金鸡山公园梅花
特色:梅花园在金鸡山山顶,面积大约有几千平方米。梅树分布于道路两侧,间植桂花,香气扑鼻。
观赏时间:2月至3月
福州闽侯油菜花、樱花、桃花、梅花闽侯洋里乡田_村桃花
特色:三月山花烂漫、桃花报春。洋里乡500亩连绵的桃林,绽放的大片桃花,让游客犹如置身世外桃源,流连忘返。
观赏时间:3月至4月初,门票20元/人
交通:往闽侯方向,闽侯115县道大坪加油站附近路口,根据“田_村的世外桃源”路标前行至桃林。
闽侯白沙镇梧桐下村油菜花
特色:闽侯县得天独厚的亚热带气候和山谷盆地地形非常适宜油菜花的生长,这里的油菜花花期较长。
观赏时间:3月至4月,门票5元
交通:开车往洪山桥西客站方向,再向闽侯荆溪镇,再向甘蔗方向,再往白沙镇方向。
闽侯荆溪镇溪下村油菜花
特色:一到春天,闽侯乡间的田野里开满了黄灿灿的油菜花,就像展开的一幅巨大鹅**的绒毯,一直铺到遥远的山边。
观赏时间:3到4月初
交通:开车至洪山桥头往西客站方向,再往闽侯荆溪镇方向,只需1小时就能到达。
闽侯荆溪镇大安樱花林农场樱花
特色:农场种植清枫、台湾桃、大花风铃木、日本红枫以及樱花等30多种苗木。其中观赏树种以樱花为主,有数十万株,主要花色有红色、粉红色和白色3种。
观赏时间:3月
交通:开车至洪山桥头往西客站方向开,在八闽石化加油站处向右拐,路边有明显的“赏樱花”标志。
闽侯荆溪镇龙台山生态园梅花、樱花
特色:龙台山生态园现已开发高标准果园800亩,园林苗木300亩。已种植广玉兰、二乔玉兰、深山含笑、日本樱花、梅花、桂花等园林苗木60000多株,共100多种类、10万多株。
观赏时间:2至3月,门票25元/人
交通:从西客站自驾车到景区仅需30分钟车程,沿洪甘公路至闽侯铁岭路段,右拐可直达景区。
闽侯荆溪荆隆农庄桃花
特色:闽侯县荆溪荆隆农庄占地25亩,是福州地区最大的百合花专项种植基地,内有桃园,可观赏桃花盛开。
观赏时间:3月,门票5元/人
交通:往闽侯荆溪方向,115县道10公里处荆溪镇旁,车程大概45分钟。
闽侯大湖乡大坪桃花
特色:闽侯大湖乡大坪有10多亩桃花园,田间、屋后、路边、山上处处可见桃花的影子。
观赏时间:3至4月份。
交通:可到福州西客站乘坐到大湖大坪的巴士。
闽侯白沙湾生态农庄桃花、油菜花
特色:此时往白沙湾生态农庄可观赏到桃花和油菜花。除了赏花,还能参与编草绳、磨豆浆、石磨、迷宫陷阱等休闲活动中。
观赏时间:3月,成人98元/人、小孩68元/人
地点:白沙湾位于闽侯县白沙镇马坑村(115县道29公里处),距福州市仅半小时车程。
交通:从福州市区出发,沿乌山路向西南,继续沿115县道前行可到达。
福州永泰油菜花永泰县葛岭镇的葛岭村油菜花
特色:永泰县葛岭镇葛岭村有大片依山而种的油菜花田,种植面积最大约200多亩,金黄的油菜花与周边的山峦交相辉映。
观赏时间:3月至4月初
交通:往洪山西客站,坐福州至永泰的中巴,购买到葛岭的票,约50分钟车程。
永泰龙门峡油菜花
特色:如果你想看看沿着河谷边盛开的油菜花就一定要前往永泰龙门峡,这里的油菜花依着地势而种,高矮错落,微风吹过犹如金色的海浪。
观赏时间:3至4月初,门票35元/人
交通:位于葛岭镇中心以北4公里,自驾车往永泰方向,路程43公里。
福州连江梅花连江梅洋村梅花
特色:福州连江梅洋村具备了独特的“梅溪、梅峰、梅林”景观,该村所依托的梅岭五大仑山有鸳鸯石、五孩儿等十大景观,自东向西、穿乡而过的梅溪又有三潭十八景。这里原始的生态自然环境、傲骨独放的梅花、古朴的民居和淳厚的民风,每年吸引了众多两岸游客及书画名家前往游赏、创作。
观赏时间:2至3月份
交通:自驾车从福州市区经马尾到达连江,车程大概40分钟。
连江六福村桃花
特色:阳春三月,六福村的满山桃花正盛开。在此处,不但可赏花,还能参与到景区泛舟钓鱼、卡拉OK、果园果、射箭活动等项目中。
观赏时间:3月,费用60元/人
交通:位于福州市连江县东湖镇飞石村,104国道山岗收费站200米处。高速连江出口下,沿104国道罗源丹阳方向,车行10分钟左右,可见园区指示牌,按指示牌指引入园。福州南、北汽车站,乘坐往罗源方向走国道班车,依路标可到。
20183月4月深圳特价机票有哪些 市民可以去哪里玩
三月三,是汉族及多个少数民族的共同节日,在广阔的中国,不同地区对于“三月三”的定义是不同的,节日的叫法和习俗自然也大相径庭。 ★ 上巳节 上巳节是汉族古老的传统节日,俗称三月三,该节日在汉代以前定为三月上旬的巳日,后来固定在夏历三月初三。“上巳”不仅是祛邪求吉的节日,也被称作女儿节,女儿们在此时要行成年礼。 上巳节的 由来 已久:古时以三月第一个巳日为“上巳”,汉代定为节日。“是月上巳,官民皆絜(洁)于东流水上,曰洗濯祓除,去宿垢疢(病),为大絜”。后又增加了临水宴宾、踏青的内容。在古代,三月三个非常重要的节日,可惜,宋代以后礼教渐严,男女私会不被容许,这个节日也日趋没落,最终被人们遗忘。踏青也改在清明进行。>>>> 水的节日 :如果重阳节可以称为山顶上的节日,那么上巳节就可以称为水边上的节日了。这个节日是在农历三月初三,主要内容是临水洗浴,以祛除不祥。时当暮春,风和日暖,官民人等,聚集水边,撩水于身,踏青于野,别有一番生活情致。 《论语》中记载,孔子和他的几个学生在暮春之时,穿着春装,在沂水中沐浴,就是这种节日习俗的痕迹。最早记录这个节日的是西汉初期的文献,郑玄《周礼》注:“岁时祓除,如今三月上巳,如水上之类。”经过文化名人的点缀,这个节日便具有了高雅情调。>>>> 上巳节习俗 :着汉服、跳《踏歌舞》、放风筝、沐浴、踏青 、祭祀高禖 曲水流觞,传说:“上巳节”也与中国书法有着联系——公元353年的“上巳节”,王羲之和41位文友聚会绍兴兰亭,并写就《兰亭序》,此后“文人雅聚,曲水流觞”成为千古佳话。 上巳节食俗 :古人有浮蛋乞子的习俗。在野餐时将煮熟的鸡蛋、鸭蛋等投入河中,使其顺流而下,等候在下游的人,从水中取而食之,谓之“曲水浮素卵”;也有人将红枣投入激流中,叫“曲水浮绛枣”。刚煮熟的热鸡蛋很难剥,投在清水里漂一会再吃倒是个好玩的主意。蛋在任何一个文化里都是生育的符号。壮族、侗族等民族,三月三还有吃彩蛋的习俗。唐朝时,三月三仍然是一个全国性的重要节日。每逢此节,皇帝都要在曲江大宴群臣,所谓“曲水流觞”,自宋代之后逐渐消失了上巳节的许多传统。>>>> ★ 敬祖节 首先是"三日节"。闽南人每逢农历三月初三,有敬祖旧俗,叫做"三、三节",也叫做"三日节"。"三月三"的由来根据传说是和民族英雄郑成功有着密切的关系。 由来 :一种传说是:郑成功据守厦门、金门根据地抗清,为实现“反清复明”的愿望,同仇敌忾,矢志不移,连听到一个“清”字,都感到逆耳。当时有人把“喝茶”说为“喝清茶”,他听了很气恼,立即予以训斥纠正。特别对于“清明节”,把“清”字压在“明”字上头,更使他恼火,因此他下令所在地人民不要在“清明节”扫墓,而改在“三月三”敬祖。 另一种传说是:清兵屡次被郑成功军队击败后,怀恨在心,后来郑成功移兵驱逐荷兰,收复台湾,清军乘机入侵厦门、金门,毁城拆屋,烧杀*掠,造成“嘉禾断人种”的惨剧。>>>> 台胞中,有的家庭在清明节扫墓,有的家庭在三月节(三日节)扫墓,前者为泉州移民,后者为漳州移民。 习俗 :吃薄饼 每年农历三月初三日敬祖的时候,人们用薄饼祭祖宗,然后一家围着吃食薄饼。薄饼,也叫润饼或春饼,由精面粉制成薄而韧的皮,卷上配料而成。薄饼的关键在于配料。配料或称为馅,通常用豆腐干、猪肉、豆芽菜、笋片、红萝卜、白萝卜、韭菜、蒜白等合起来炒煮而配成。吃时将配料放在薄饼皮上,卷成竹筒状,表面涂些辣酱,芥末等,因各种菜肴混合一起,吃起来味香可口。有人说,闽南烹饪中,没有什么比薄饼更好吃的了。>>>> 关于薄饼的 传说 民间有两传说。一是说明代时有个状元蔡复一,同安人,长相不佳,眇目,歪嘴,跛足,可天生聪明,满腹经纶。当年皇帝也爱他才能,重用他,任他为七省经略和十三省巡按。朝廷中有人拥护他,有人嫉妒他,有人想谋害他。有人有意让他忙碌得连饭都吃不上,想把他饿死....另一说是,郑成功收复台湾后,民众就用薄饼在农历三月初三日祭祀祖宗。闽南一带民众每年于三月初三日用薄饼祭祖,通称三日节或三三节。>>>> ★神、皇诞辰纪念 要说“三月三”的来历,可推到追念伏羲氏。伏羲和其妹女娲抟土造人,繁衍后代,豫东一带尊称伏羲为“人祖爷”,在淮阳(伏羲建都地)建起太昊陵古庙,由农历二月二到三月三为太昊陵庙会,善男信女,南船北马,都云集陵区,朝拜人祖。 轩辕黄帝诞辰日 相传三月三是黄帝的诞辰,中国自古有“二月二,龙抬头;三月三,生轩辕”的说法。轩辕黄帝被尊为中华人文始祖,是华夏子孙的共同祖先。史料记载,河南新郑市在黄帝时期称有熊国,现有黄帝文化遗迹二十多处,是黄帝出生、创业、建都之地。轩辕黄帝在这一带修德振兵、抚万民、度四方、融炎帝一统天下。>>>> 后人为纪念黄帝的功德,每年三月初三这天都要在黄帝故里举行各种拜祖活动,尤其到了春秋时期,郑国名相子产更是让这一民间活动得到进一步发扬光大,兴起了三月三登具茨山(位于新郑市,系黄帝活动遗迹)朝拜轩辕黄帝活动,并形成民俗延续下来。 蟠桃大会 晚清《都门杂咏》里有一首七言诗是这样描写当年庙会之盛况的:“三月初三春正长,蟠桃宫里看烧香;沿河一带风微起,十丈红尘匝地扬。”传说西王母原是西部一个原始部落的保护神。她有两个法宝:一是吃了可以长生不老的仙丹,二是吃了能延年益寿的仙桃——蟠桃。 蟠桃宫全名“护国太平蟠桃宫”,就在护城河南岸小土台上。坐南朝北,与朝阳门外的东岳庙,遥遥相望。最早建于明代,供奉着王母娘娘和斗姥娘娘等列位神仙,后来残毁,清康熙元年重建。 进香求子,就是许多香客的迫切愿望。这也是蟠桃宫庙会不同于京城其他庙会之处。香客跪求娘娘,许了愿后,便毕恭毕敬地从神像脚下的一堆泥娃娃中,相中一个,用事先备好的小衣裳包起,揣入怀中,请回家中“养”着,以求得子,这在北京叫“拴娃娃”。 近几年的三月三,在蟠桃宫旧址的北边,就着明清古城墙遗址公园,就会出现繁花似锦、人山人海的热闹景象。>>>> 周公祓禊 相传,周公当年率领能工巧匠,费尽移山之力营建洛邑。洛邑建成之后,他登上邙山,看见城中街巷井然,又见洛水蜿蜒,绕城东去,内心十分喜悦。他下令文武百官到洛水边集结,要举行一项大型活动。这一大型活动就是依据殷人旧习,在春阳初上、寒气未尽、乍暖还寒、容易得病之时,让大家到洛水边举行“祓禊”活动,以防治疾病,祈望健康。>>>> 谷米的生日 畲族的“三月三”真是别具一格,它是谷米的生日。在这天,畲族家家户户都吃传统的乌米饭,村前村后都飘荡着清香。 为什么畲族“三月三”是谷米的生日?并且一定要吃乌米饭?说来还有个故事。那是很久很久以前的一年三月,由于年前遭受虫害,收成不好,再加上山主加租增税,畲族人民家家断粮。可恶的山主连谷种都抢走。畲族人民饱受饥饿之苦。可是,狼心狗肺的山主却幸灾乐祸,他们不但不借出谷种,反而放出恶狗,把前来求借的畲族人民咬伤。>>>> 道教兴起后,认为农历三月三为西王母蟠桃会之日。拜西王母在全国普遍盛行,但其他地方也有祭其他神求子的风俗,如扬州拜三茅真君,又称瞎子赛会。 温州则在农历三月三供无常鬼,祈求健康,多生贵子。厦门有石狮会,成都有抛童子会。在抛童子会上,谁抢到童子,谁就能生子,故抢到童子的人被视为英雄。山东齐河不育妇女,在农历三月三要去娘娘庙烧香叩拜,主持赐给一根红线,求育者用红线拴一个泥娃娃,象征娘娘神赐子,生子后把泥娃娃放在墙洞内,每年的农历三月三都要给娘娘神烧香上供。 现在农历三月三已经逐渐被淘汰了,但各地还有类似风俗,如安徽繁昌的接三姑娘、浙江丽水的龙子庙会、吉林永吉的龙王祭、浙江海宁的双忠庙会等等。 民间流传的 麦生日 ,就认为麦与人一样有一种生育能力。农历三月三在吉林有许多节日活动:一种是瞎子会,即盲人集会,选会首,共聚餐,实行自我保护;另一种是大神节,在此举行萨满出师会,并抬神出巡,此后作法时就可独立跳神了。有的当天还要祭仓神,成为祭犁日,从此开始春耕活动。正因为如此,上巳节之后,人们就开始了农忙。>>>> “ 三月三、踏沙滩 ”是象山石浦镇的一种民俗。关于它的由来,有几种说法。其中一种说法与生产劳动有关:当地农历三月初三前后,地温和水温开始升高,浅海辣螺争相爬上滩头繁殖。当地人便在这个季节去沙滩拾螺,由此产生 “三月三、踏沙滩”的劳动场景。 如今,虽然滩头逐渐枯竭,当地老人仍耐不住在这个日子带着晚辈赶沙滩,重温昔日拾螺的场面。“三月三、踏沙滩”的劳动场景,也逐渐形成一个全新意的民俗文化活动。>>>> ★ 爱情节 “三月三”是黎族苗族人民的传统节日,也称“爱情节”。这是黎族苗族人民悼念祖先、庆贺新生、赞美生活和歌颂英雄、歌颂爱情的传统佳节。因在农历三月三日欢庆,故称“三月三”。 由来 :“三月三”是黎族苗族人民的传统节日,也称“爱情节”。这是黎族苗族人民悼念祖先、庆贺新生、赞美生活和歌颂英雄、歌颂爱情的传统佳节。因在农历三月三日欢庆,故称“三月三”。 关于黎族“三月三”的 传说 ,据说远古时代,人类遭受大洪灾,一对男女躲进葫芦瓜里,随洪水漂流到寥无人烟的海南岛。为了繁衍人类,在三月三日那一天,俩人对歌表衷情结成夫妻,繁衍了黎族的后代。黎族后人每逢三月三日都以各种方式纪念始祖的美满婚姻和繁衍黎族的功绩。 “三月三”也是苗族人民纪念先祖的传统节日。据苗族古歌中传说,在远古时候,有五位苗族祖先(姓邓、盘、李、赵、蒋)远渡重洋来到海南岛。他们在过海途中约定:到岸后,各走一方,各自为生,但每年的农历三月初三要相逢一次。后来,遵照祖先的嘱咐,每年三月三,苗族人民都要团聚在一起,以纪念自己的祖先。>>>> 黎族“孚念孚”的传说 黎语音译,“三月三”的意思。黎族民产传统节日。流行于海南岛黎族地区。每年农历三月袥初三举行。黎族为纪念先人传家接代,每年祭拜,相沿成俗。后发展为预祝“山兰”(山地旱谷)和打猎丰收的节日。 据说很久以前,七指岭地区遇到罕见的大旱,人们度日如年。一天清早,一个名叫亚银的年青人告诉大家,说他梦见一只百灵鸟,要想摆脱这场灾难,必须爬上五指山的顶峰,吹起鼻箫诱捕它。>>>> 说起三月三,还有一个古老的传说。相传远古的时候,洪水泛滥,淹没了平原和山岭,吞没了大地的一切。只剩下兄妹两人——天妃和观音,他们抱住了葫芦瓢,在滔天的洪水中到处漂泊。兄妹俩决定分头去寻找亲人。临走前,两人约定每年三月三回到燕窝岭相会。他们走遍了天涯海角,到处都见不到人迹。哥哥找不到女郎配偶,不到男子成亲。在一年的三月三,兄妹俩就在燕窝岭下结成夫妻,生男育女。 每年三月三日,正是山花烂漫时,观音和天妃便率领着子孙们一起载歌载舞,迎接春天的到来。后来,不知过了多久,天妃和观音便死在山洞里,化成了观音石,黎家子孙后代为了纪念天妃和观音,把山洞取名为娘母洞。 从此,三月三也就成了青年男女定情的日子。>>>> 习俗 :节日前半个月,各村寨男子相邀上山,并把猎获物集中腌制风干,待到过节时使用。过节时,各寨老主持祭拜仪式。未婚男女带上糯米甜酒和粽子到野外,对歌说情。其余的人到河边打鱼、做饭,边吃边喝,欢度节日。入夜,人们围坐在篝火旁,举行荡秋千、钻火圈、摔跤、跳舞等活动。 海南黎苗族传统节日三月三,除了有丰富的文娱活动,期间还有全牛、鱼茶、山兰酒、竹筒饭、三色饭等三月三黎苗族传统美食品尝。 竹筒饭 三色饭 全牛宴:三月三品全牛 黎族以牛和铜锣为财富象征,拥有的越多社会地位越高。“吃牛”为苗族的最大祭奠,历时四至五天。此次海南黎苗族三月三,市民和游客可免费品尝到全牛。 鱼茶:闻名即闻香 鱼茶并非普通意义上泡水喝的茶,而是一种腌制食品,其香味却可与茶香媲美,用来“下饭”,胃口大开。 山兰酒:一醉方休 山兰酒用黎话称为“biang”,黎族同胞依山傍水而居,酒用所居山区一种旱糯稻———山兰稻谷酿制。制作时,将山兰米蒸熟揉散成粒,再用黎山特定植物和米粉制成的“球饼”碾至粉状掺入其中,装进坛里。一日后取少量冷水沁入并封口。逢重大节日或是迎接宾客,热情的黎族人民便取出来招待,一同痛饮。 苗家三色饭:三种植物,三种色泽 拨开粽叶,红、黄、黑三色跃入眼帘,品之香酥柔韧,带有药香甘甜。苗家五色饭现已改为三色饭,分别取色于新鲜植物红葵、黄姜和三角枫,或是桑叶、红蓝藤叶和黄姜。 黎家竹筒饭:竹筒里糯米飘香 竹筒饭是海南黎族传统美食,通常是黎家人出远门,上山打猎或招待客人时才做的。>>>> 一年一度的黎族“三月三”(2010年4月16日)即将到来,甘什岭槟榔谷海南原住民文化游览区作为原住民传统文化的传承与弘扬者,真挚邀请原住民同胞以及本岛居民前往槟榔谷景区共度黎族最传统盛大的节日。>>>> ★ 歌圩节 农历三月三又称"三月三歌节"或"三月歌圩",是壮族的传统歌节。壮族每年有数次定期的民歌集会,如正月十五、三月三、四月八、八月十五等,其中以三月三为最隆重。 由来 :关于歌圩节的来历,壮族民间有许多优美动人的传说。有人说,古代有一对情人,都是有名的歌手,经常唱山歌来表达相互的爱慕之情。但由于封建礼教的束缚,使他俩不能结为夫妻,于是他们绝望地双双殉情身亡。人们为了纪念这对情侣,遂在三月初三唱歌致哀。 也有人说,在唐代,壮族出了一个歌仙,名叫"刘三姐"。她聪明过人,经常用山歌歌颂劳动和爱情,揭露财主们的罪恶,财主们对她又恨又怕,因此一年的三月初三,乘刘三姐在山上砍柴时,财主派人砍断了山藤,使她坠崖身亡。后人为了纪念这位歌仙,便在刘三姐遇难这天聚会唱歌,一唱就是三天三夜,歌圩就此形成。>>>> 习俗 : 1.歌节一般每次持续两三天,地点在离村不远的空地上,用竹子和布匹搭成歌棚,接待外村歌手。对歌以未婚男女青年为主体,但老人小孩都有来旁观助兴。小的歌圩有一、二千人,大的歌圩可达数万人之多。 一个较大的歌圩,方圆几十里的男女青年都前来参加,人山人海,歌声此起彼伏,煞是热闹。人们到歌圩场上赛歌、赏歌;男女青年通过对歌,如果双方情投意合,就互赠信物,以为定情。此外,还有抛绣球、碰彩蛋等有趣活动。 抛绣球主要是,也作定情信物。当姑娘看中某个小伙子时,就把绣球抛给他。碰彩蛋是互相取乐承欢,亦有定情之意。歌节是民贸的盛会,也是弘扬民族文化的盛会。>>>> 2. 家家户户都用嫩绿的枫叶、红兰草等煮成的红、黄、蓝、紫、白五色的米饭,人们在门楣上和房屋周围插上一枝枝枫树叶,在村头寨尾搭起布棚,在布棚下摆上五色的米饭等供品,男女老少围着布棚唱歌,赶歌迂,老年人还把染色的熟鸡蛋装在小网兜里,挂在小孩的胸前,男女青年在赶歌迂时,还要“碰蛋”。壮族三月初三为什么有这种习俗呢?相传,很久以前,状乡有个叫韦达桂的人,在一个土皇帝手下当臣相。>>>> 各地习俗总览 文学作品里的“三月三” 杜甫《丽人行》 三月三日天气新,长安水边多丽人1。态浓意远淑且真,肌理细腻骨肉匀2。 ...... 紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞7。犀筯厌饫久末下,鸾刀缕切空纷纶8。>>>> 《诗经》 情感丰富的华夏先民在《诗经》时代就曾举办过自己的情人节——“上巳节”,也有表达爱意的花朵——“芍药”: 溱与洧,方涣涣兮。士与女,方秉蕑兮。女曰:“观乎?”士曰:“既且。”“且往观乎?洧之外,洵訏且乐。”维士与女,伊其相谑,赠之以芍药。 溱与洧,浏其清矣。士与女,殷其盈矣。女曰:“观乎?“士曰:“既且。““且往观乎?洧之外,洵訏且乐。“维士与女,伊其将谑,赠之以芍药。(《诗经·郑风·溱洧》)>>>>
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